Tous les ingrédients secs nécessaires pour réaliser 8 pizzas :

- Farine Casillo 1kg
- Levure déshydratée Caputo 100g
- Tomates pelée San Marzano DOP 400g
- Huile d'olive Galantino 250mL

La recette de la pâte à pizza de Julien Serri ici