Julien Serri, votre consultant pizza

Vous êtes un professionnel de la restauration, vous avez un projet de gastronomie italienne et vous souhaiter l'expertise et les conseils d'un Chef cuisinier ?

Julien Serri est à l'écoute de vos attentes et vous propose des formations de pizzaïolo, de la remise à niveau ou encore du coaching pour la participation à des compétitions.

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Suivant le temps dont vous disposez, Julien adapte ses modules de formation et vous suit durant toute l'élaboration de votre projet.

Recettes et ingrédients dans la tendance, origine et qualité des produits, politique de prix, création de carte, tous les aspects de la restauration italienne peuvent être abordés.

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Pour toute demande de devis, merci de nous contacter.