Le n'duja est le salami calabrais par excellence.
La viande de porc et le piment de Calabre sont les ingrédients principaux de cette crème onctueuse de couleur rouge vif, au goût intense et à l’arôme très prononcé.

Excellente à tartiner sur des tranches de pain grillés ou avec les fromages semi-affinés. Idéale aussi pour rehausser le goût des entrées, des soupes et des pizzas.
 
Ingrédients :
Graisse de porc 42%, porc 30%, piment de Calabre 25%, huile d'olive, sel 3%.
 
90g