La poudre de pesto cryo-séchée : une nouvelle texture pour la fameuse sauce italienne dans laquelle la saveur et la fraîcheur de tous les ingrédients de la recette traditionnelle sont préservées.

Le pesto classique se transforme en une épice très savoureuse, idéale pour aromatiser, en plus des pâtes, mozzarella et burrata, salades, pizza, focaccia, fromages frais, soupes, légumes, poissons. 

Le pesto n'est pas cuit et conserve donc les caractéristiques du produit frais (couleur et saveur) sans altération, sans oxydation ni altération de goût. il vous suffit d'ouvrir le pot pour vous retrouvez instantanément à Gênes.

Sléctionné par le Chef Julien Serri pour ses qualités gustatives de de produit qui fait de la fameuse sauce genovese une épice parfaite pour condimenter vos préparations.

Pesto en poudre

29,90 €Prix