Huile d'olive filtrato 0.2
Oleificio Gabriele Alberto
 
Les olives proviennent uniquement des Oliveraies de la Sicile Occidentale, territoire de la DOP “Valli Trapanesi”. Elles sont cueillies à la main encore vertes, pressées immédiatement par un procédé à froid en cycle continu et l'huile est conservée dans des réservoirs en acier inox. 
L'huile d'olive a été filtrée après extraction.
Son taux d'acidité est très bas, ce qui lui confère une grande qualité gustative et une stabilité.
Idéale à ajouter en filet après la cuisson de votre pizza
 
500 mL