L'esperluète, le compagnon idéal pour toutes vos escapades culinaires !
 
Un couteau de chef pliant fabriqué à Thiers (63), médaille d'argent au concours Lépine.
Fourni avec un écouvillon de nettoyage spécifique.

CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES :
Polyvalence extrême : Conçu pour trancher, émincer, et préparer viandes, légumes, et poissons avec la même efficacité qu'un couteau de chef traditionnel.
Portabilité maximale : Léger (210g), compact (17,9 cm fermé), et pliable.
Sécurité innovante : Doté d'un système de verrouillage autobloquant breveté et médaillé au concours Lépine international, qui sécurise la lame lors de l'utilisation.
Qualité supérieure : Fabriqué à Thiers, France, avec une lame en acier inoxydable 14C28N et un manche en bois de bouleau naturel éco-stabilisé, garantissant durabilité et performance.
Eco-responsable : Conçu avec des matériaux durables et un processus de fabrication respectueux de l'environnement.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :
Longueur lame (1/2 chef) : 15,2 cm
Longueur totale ouverte : 28.5 cm
Longueur fermée : 17,9 cm
Poids : 210g
Matériaux : Lame en acier inoxydable 14C28N, manche en bois de bouleau stabilisé, résine alimentaire et toile de jute pour les mitres.